Escapure Hupferl eend, 150 g

Un délice particulier, idéal comme collation d'entraînement. En fines bouchées, soigneusement et naturellement séchées et affinées avec de la fumée de bois de hêtre.

Composé:
Viande de canard séchée à l'air libre 98%, fibres de pomme crues 1,5%, sel marin sans allergène 0,5%.

Constituants analytiques :
Protéines brutes 50,5 %, matières grasses brutes 31,8 %, cendres brutes 6,9 %, fibres brutes 4,1 %, humidité 6,7 %.