Escapure Hupferl lam, 150 g

Un délice particulier, idéal comme collation d'entraînement. En fines bouchées, soigneusement et naturellement séchées et affinées avec de la fumée de bois de hêtre.

Composé:
Agneau séché à l'air libre 98 %, fibres de pomme crues 1,5 %, sel marin sans allergène 0,5 %.

Constituants analytiques :
Protéines brutes 50,6 %, matières grasses brutes 31 %, cendres brutes 7,9 %, fibres brutes 3,3 %, humidité 7,1 %.