Escapure Hupferl wild, 150 g

Un délice particulier, idéal comme collation d'entraînement. En fines bouchées, soigneusement et naturellement séchées et affinées avec de la fumée de bois de hêtre.

Composé:
Chevreuil séché à l'air libre 98 %, fibres de pomme brutes 1,5 %, sel marin sans allergène 0,5 %.

Constituants analytiques :
Protéines brutes 48,8 %, matières grasses brutes 32,3 %, cendres brutes 8,1 %, fibres brutes 2,3 %, humidité 7,4 %.